Một trong những yếu tố làm nên nét độc đáo của ngành du lịch Đà Lạt đó là ẩm thực. Và một trong những món ăn rất nổi tiếng tại Đà Lạt đó là món hồng treo gió. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng chúng tôi khám phá xem vườn hồng treo Đà Lạt làm gì mà món ăn này lại ngon đến thế.
Nội Dung Bài Viết
Tìm hiểu về món hồng treo gió Đà Lạt
Trước đây, hồng treo gió Hàn Quốc và hồng treo gió Nhật Bản từng tạo nên cơn sốt vì sự hấp dẫn, thơm ngon và giá thành đắt đỏ. Trong những năm gần đây, Việt Nam cũng xuất hiện món hồng treo gió ngon không kém nhưng dễ tìm mua hơn đó là hồng treo gió Đà Lạt.
Hồng treo gió là loại hồng sấy khô bằng gió tự nhiên. Hồng khi được sơ chế sạch sẽ được cột vào sợi dây, treo ở hiên nhà, những nơi thoáng mát có gió để làm khô nhẹ. Phần bên trong quả vẫn giữ được độ ẩm, mềm, mang lại hương vị hồng đậm hơn so với hồng sấy khô bằng phương pháp khác. Chính vì vậy mà giá trị dinh dưỡng của hồng treo gió mang lại cũng cao hơn.
Hồng treo gió là sản phẩm tự nhiên, tốt cho người bị tim mạch. Bởi loại thảo quả này cung cấp lượng đường tự nhiên an toàn với sức khỏe. Trong trái hồng chứa nhiều vitamin, chất xơ và nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, lycopene, cryptoxanthin. Ăn hồng treo gió không chỉ tốt cho người bị tim mạch mà còn có lợi cho những người bị bệnh dạ dày, rối loạn tiêu hóa.
Hồng treo gió có thể được làm tại nhà với cách làm đơn giản. Tuy nhiên, để thưởng thức chuẩn vị hồng treo gió Việt Nam, bạn nên đến mua trực tiếp tại Đà Lạt. Hiện nay có rất nhiều vườn hồng treo Đà Lạt sản xuất và phân phối thức quả ngọt sấy khô này. Bạn có thể dễ dàng tìm mua ở bất cứ đâu khi đến Đà Lạt nhé!
Hương vị đặc trưng của hồng treo gió Đà Lạt
Hồng treo gió Đà Lạt được làm khô tự nhiên có vị ngọt đậm, thơm ngon, tốt cho sức khỏe người dùng. Hiện nay đã có rất nhiều nhà nông được cơ quan hợp tác quốc tế Nhật Bản ( JICA) tài trợ sang Nhật để tập huấn, nâng cao kỹ năng chăm sóc, canh tác về chế biến hồng treo gió để mang lại thức quả tuyệt vời này.
Những quả hồng treo gió Đà Lạt có màu nâu đậm, bề ngoài không được bắt mắt như hồng tươi nhưng mang lại hương vị thơm ngon, đậm đà đặc trưng. Nếu có dịp ghé đến Đà Lạt chơi, bạn hãy mua thử hồng treo gió về thưởng thức, làm quà tặng bạn bè, người thân nhé.
Top 3 vườn hồng treo gió Đà Lạt nổi tiếng nhất hiện nay
Đến Đà Lạt vao bất kỳ mùa nào cũng có thể mua được hồng treo gió. Nhưng muốn chiêm ngưỡng vườn hồng treo đẹp nhất thì nên du lịch Đà Lạt tháng 10 hoặc tháng 11, nếu du lịch Đà Lạt tháng 12 thì vẫn còn rộ mùa làm hồng nhưng cảm giác sẽ không thực sự “đã” như đầu mùa. Nhưng nếu bạn muốn tham quan vườn hồng treo gió Đà Lạt và mua quả ngon trực tiếp tại vườn thì hãy tham khảo ngay những gợi ý dưới đây nhé!
Vườn hồng Lễ Vân
Vườn hồng Lễ Vân là một trong những vườn hồng treo gió Đà Lạt nổi tiếng nhất hiện nay. Vườn hồng này nằm tại số 45 Khe Sanh, Phường 10, TP Đà Lạt, nằm các trung tâm thành phố khoảng 5km. Đến đây, bạn có thể di chuyển bằng xe máy hoặc taxi đều rất thuận tiện.
Khi đến đây, các bạn sẽ được tham quan trực tiếp vườn hồng với diện tích cực lớn. Tìm hiểu quy trình để làm ra quả hồng treo gió Đà Lạt chuẩn hương vị. Ngoài ra, bạn còn được thưởng thức hồng treo gió, hồng sấy dẻo vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Bạn đừng quên mua các sản phẩm từ hồng về làm quà cho mọi người nhé.
Vườn hồng Thái Long
Vườn hồng Thái Long nằm tại số 31D Khe Sanh, Phường 10, Thành phố Đà Lạt. Di chuyển từ trung tâm thành phố đến đây bạn chỉ mất tầm 5 – 7 phút. Nằm gần trung tâm, vườn hồng Thái Long có tổng diện tích lên tới 40.000m2, đã và đang là địa điểm tham quan nổi tiếng, đang thu hút nhiều du khách ghé thăm.
Đến đây, bạn sẽ được tham quan khu vườn làm hồng treo gió hoàn toàn miễn phí. Nếu có nhu cầu mua hồng tươi về làm quà, bạn chỉ cần 25.000đ cho 1kg. Đặc biệt, tại đây còn có rất nhiều góc sống ảo nên tha hồ cho bạn chụp ảnh cùng với giỏ hồng xinh xắn.
Vườn hồng Nhà Tom Đà Lạt
Nếu chịu khó di chuyển một chút, bạn sẽ đến Vườn hồng Nhà Tôm để khám phá quy trình sản xuất hồng treo gió độc đáo tại đây. Với tổng diện tích lên tới hơn 10.000 m2, vườn hồng Nhà Tom đến nay đã có hơn 300 gốc hồng các loại . Trong đó có nhiều loại hồng đã có tuổi đời lên tới 30 năm.
Đến đây, ngoài tham quan, tìm hiểu về quy trình làm hồng treo gió, bạn còn có thể thưởng thức những trái hồng treo gió với hương vị ngọt thanh, thơm ngon và không hề bị chát.
Với những tín đồ “sống ảo” các bạn đừng quên khám phá những góc sống ảo cực chất tại khắp các gốc hồng, lều, rừng cúc hoa mi đua hoa nở rộ, khu vực giếng trời, xích đu,… Chắc chắn nơi đây sẽ giúp bạn tạo nên những bức hình “sống ảo” triệu view mà không thua kém những cảnh đẹp đang hot ở Đà Lạt.
Hy vọng với những chia sẻ của chúng tôi trên đây sẽ giúp các bạn hiểu hơn về những vườn hồng treo Đà Lạt. Nếu có dịp, bạn hãy đến đây và trải nghiệm thử.
>>>> Xem thêm:
![Danh sách các khu chợ ở huyện Bảo Lâm, tỉnh Lâm Đồng [2023]](https://www.lamdong.city/wp-content/uploads/2023/07/cho-bao-lam-1-300x180.jpg)
