Thành phố Đà Lạt được mệnh danh là thiên đường du lịch với nhiều cảnh đẹp hoang sơ đầy thơ mộng, trữ tình. Chẳng những thế, nơi đây còn nổi tiếng với rất nhiều món ăn ngon nức tiếng gần xa. Hãy cùng chúng tôi khám phá những món ăn ngon Đà Lạt qua bài viết dưới đây.
Nội Dung Bài Viết
Món bánh ướt lòng gà Đà Lạt
Nếu bạn chưa biết ăn gì Đà Lạt cho ngon thì hãy thử ngay dĩa bánh ướt với lòng gà. Món ăn độc lạ mà chắc chỉ có thành phố sương mù này mới có. Bánh ướt kết hợp với lòng là sự sáng tạo tài tình của những con người Đà Lạt đơn sơ, mộc mạc tạo nên một món ăn hài hòa cả sắc lẫn vị.
Cái vị mềm mềm, dẻo dẻo của bánh ướt kết hợp với cái vị ngọt ngọt, dai dai của lòng gà, kèm thêm bát nước mắm, rau thơm, giá hành. Tất cả tạo nên một hương vị hài hòa đến khó tả, khiến các thực khách phải gật gù, tấm tắc khen ngon. Đây là món ăn Đà Lạt đặc sắc nhất, nếu đến đây rồi bạn nhất định phải thử qua để cảm nhận.
Địa chỉ ăn bánh ướt lòng gà ngon ở Đà Lạt:
- Quán Trang: 15F Tăng Bạt Hổ
- Quán Hằng 68: 68 Phan Đình Phùng
- Quán Long: Hẻm 202, lô A16, KQH Phan Đình Phùng, TP Đà Lạt.
Nem nướng
Nếu đã nói đến những món ăn ngon, nổi tiếng tại thành phố Đà Lạt thì ta không thể không nhắc đến nem nướng. Điểm đặc biệt tạo nên thương hiệu của món ăn này chính là phần nước chấm. Nước chấm nem được pha theo một cách riêng đặc trưng ẩm thực Đà Lạt.
Nem được chế biến từ các nguyên liệu như thịt heo ở phần nạc vai, ít mỡ, thính và các loại gia vị khác. Sau khi nem được ủ lên men rồi sẽ đem đi nướng với bếp than hồng. Nghe thì có vẻ món ăn này có cách làm đơn giản. Tuy nhiên, để nem ra được chất lượng và hương vị chuẩn thì cần có “bí kíp” cả đấ.
Địa chỉ bán nem nướng Đà Lạt ngon:
- Quán Bà Hùng: 328 Phan Đình Phùng, Đà Lạt.
- Quán Hùng Vân: 150 Bùi Thị Xuân, phường 2, Đà Lạt
- Quán Bà Nghĩa: 45 Bùi Thị Xuân, phường 2, Đà Lạt.
Bánh căn Đà Lạt
Món ăn Đà Lạt thơm ngon đặc trưng tiếp theo chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đó là bánh căn. Còn điều gì tuyệt vời hơn trong cái tiết trời se se lạnh của Đà Lạt, cầm trên tay bát bánh căn nóng hổi khói nghi ngút. Đưa lên miệng, cắn một miếng bánh căn để cảm nhận cái giòn tan của vỏ bánh, vị thơm nồng của nhân chứng ăn kèm với nước mắm hành, xíu mại.
Món ăn Đà Lạt này rất thích hợp ăn vào buổi sáng hoặc ăn bữa xế. Các bạn có thể tham khảo khi đến với thiên đường du lịch này nhé!
Địa chỉ ăn bánh căn ngon tại Đà Lạt:
- Bánh Căn Lệ: 27/44 Yersin, phường 10
- Bánh Căn Dốc Nhà Làng: 15A Nguyễn Biểu, phường 1
- Bánh Căn Nhà Chung: 13 Nhà Chung
Bánh tráng nướng Đà Lạt
Bánh tráng nước là một món ăn vặt rất phổ biến tại thành phố sương mù mà bất cứ du khách nào đến đây cũng bị nó níu chân. Món ăn này được làm từ rất nhiều nguyên liệu như trứng đánh, hành lá, tóp mỡ, tôm khô,… Sau đó đem đi nướng trên bếp than hồng đến khi giòn rụm.
Nhiều du khách quốc tế khi thưởng thức món ăn Đà Lạt này còn nói đùa giống như “bánh pizza kiểu Việt Nam”. Trong cái tiết trời se se lạnh của Đà Lạt, thưởng thức một chiếc bánh tráng nướng nóng hổi, giòn rụm và ngắm nhìn đường phố nhẹ nhàng, chậm rãi. Thật tuyệt vời phải không nào?
Địa điểm ăn bánh tráng nướng Đà Lạt:
- Bánh tráng nướng 61: 61 Nguyễn Văn Trỗi
- Bánh tráng nướng Dì Đinh: 26 Hoàng Diệu, phường 5
- Bánh tráng nướng Bùi Thị Xuân: 180 Bùi Thị Xuân
Lẩu mực Đà Lạt
Ngoài những món ăn phụ, món ăn vặt thì Đà Lạt còn nổi tiếng với rất nhiều món ăn chính hấp dẫn. Một trong số đó chính là món lẩu mực. Nguyên liệu chính là những con mực “siêu to khổng lồ” được chế biến theo hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái Lan.
Không chỉ là chất lượng, món ăn này còn được bày biện hết sức đẹp mắt. Phần mực to, trắng muốt đặt ở giữa, xung quanh là rau củ quả cùng các loại hải sản khác. Phần nước dùng có hương vị tương tự như tomyum ăn khá cuốn. Món ăn này luôn được các du lịch ưu tiên lựa chọn khi đến Đà Lạt để vừa ăn vừa hít hà trong tiết trời lành lạnh của vùng đất này.
Quán lẩu mực nổi tiếng nhất Đà Lạt về cả chất lượng và giá cả chính là Khap Bun Kha nằm tại số 26 Nguyễn Văn Cừ. Nếu bạn chưa biết ăn gì Đà Lạt thì hãy ghé quán này để thưởng thức.
Ngoài những món ăn ngon Đà Lạt trên đây, thành phố sương mù này còn rất nhiều những món ăn ngon khác như: Bún bò, ốc bươu nhồi thịt, bánh mì xíu mại, kem bơ Đà Lạt, sữa đậu nành, lẩu gà lá é,… Nếu có dịp, các bạn hãy thử một lần đến đây trải nghiệm cảnh đẹp và những món ăn ngon ở vùng đất này nhé!
